Excel数据透视表堆栈字段

Question

（Excel 2010）我有一个包含多列的范围，想要做这样的事情：

数据：
食品类型 - 食品 - 日期 - 价格
蔬菜 - 西红柿 - 2016-01-01 - 5 $
蔬菜 - 西红柿 - 2016-01-02 - 7 $
蔬菜 - 黄瓜 - 2016-01-01 - 6 $
蔬菜 - 黄瓜 - 2016-01-02 - 8 $
水果 - 苹果 - 2016-01-01 - 5 $
肉类 - 牛肉 - 2016-01-01 - 10 $

我想要的结果：
领域 - 平均（价格）
西红柿 - 6美元 黄瓜 - 7 $
Apple - 5 $
牛肉 - 10美元 蔬菜 - 6.5美元 水果 - 5 $
肉 - 10 $

所以我希望将字段叠加在另一个上，而不是像这样的层次结构

蔬菜
  - 西红柿
  - 黄瓜
水果
  - Apple
肉
  - 牛肉

关于如何在不操纵数据的情况下做到这一点的任何想法？

由于

Answer 1

将Historic versions of the cp utility had a -r option. This implementation supports that option; however, its use is strongly discouraged, as it does not correctly copy special files, symbolic links, or fifo's. 列复制到其右侧的列中。从多个合并范围创建数据透视表（例如，指示here至＃4），其中一个范围从Price开始，到左侧Food Type列结束，从Price开始添加第二个范围{1}}并在右侧Food item列结束。将VALUES区域设置为Value of Value，取消选中显示行的总计和显示列的总计，如有必要，隐藏Price和{{1列，顺序和格式适合。