SQLite：设置引用字符导出CSV

Question

我有一个SQL数据库。如果我使用sqlitebrowser将其导出为CSV，则可以选择定义＆＃34;引用字符＆＃34;。在使用脚本导出时如何设置引号字符？默认值为"，希望它为@。

不带引号字符定义的导出脚本：

sqlite3 my.db<<EOF
.mode csv
.separator |
.output out.csv
SELECT * FROM myTable
EOF

期望的输出：

@This is@|@ a
"table" with@|@ three columns, @
@ some
newlines,
and...
@|@two@|@ "rows". @

我查看了文档并且找不到这样的选项。它存在吗？