如何制作操作表？

Question

ER Diagram

我附上了ER图的图像，这是我想出的SQL代码。问题是我不知道它是否正确，我不知道如何实现操作表。

CREATE TABLE catagory(
catagoryId INT,
Name VARCHAR(20),
Brakes VARCHAR(20),
PRIMARY KEY(catagoryId)
);

CREATE TABLE AutoParts(
PartId INT,
PartName VARCHAR(20),
Description VARCHAR(20),
Price FLOAT(10),
PRIMARY KEY(PartId)
);

CREATE TABLE Customer(
Id INT,
Name VARCHAR(20),
Address VARCHAR(50),
Phone INT,
PRIMARY KEY(Id)
);

CREATE TABLE Employee(
Id INT,
Name VARCHAR(20),
Email VARCHAR(20),
Phone INT,
PRIMARY KEY(Id)
);

CREATE TABLE sub-catagory(
Name VARCHAR(20),
Type VARCHAR(20),
PRIMARY EKY(Type)
);