我正在向目的地发送UDP流，并将FFMPEG输出的内容保存到文本文件中。我在循环中运行ffmpeg命令，如下所示，
while :
do
echo `ffmpeg -hide_banner -f v4l2 -i /dev/video0 -c:v libx264 -f mpegts tcp://ip:port -c:v libx264 /path/to/.mp4 2> out.txt -y`
done
当我断开连接目的地的电缆时，上面的ffmpeg进程停止，新的进程开始编写已保存的输出内容。当我重新连接电缆时，会启动一个新的ffmpeg进程，其输出将显示在out.txt文件中。
我需要运行到输出文件的每个ffmpeg进程的输出。任何人都可以建议我这样做吗？