如何汇总按自定义时间间隔分组的结果

Question

我正在使用mongo汇总框架来汇总2个日期之间的销售额，并按$dayOfYear，$week，$month或$year进行分组。

我有一个这样的销售集合；

{
    "_id" : ObjectId("5c23de50d2bdb749896e3f27"),
    "date" : ISODate("2019-01-01T03:00:00.000Z"),
    "total" : 210000,
},
{
    "_id" : ObjectId("5c23de52d2bdb749896e4f46"),
    "date" : ISODate("2019-01-02T02:00:00.000Z"),
    "total" : 210000,
},
{
    "_id" : ObjectId("5c23de52d2bdb749896e5039"),
    "date" : ISODate("2019-01-02T03:00:00.000Z"),
    "total" : 210000,
}
...
...

例如，我需要考虑到每天从凌晨3点开始到第二天凌晨3点结束； 2019-01-01 03:00:00 到 2019-01-02 03:00:00 应该是一天。