近似网格采样字段作为具有节点和边的图形

Question

以下颤动图显示了二维网格每个点中矢量场的主要方向和大小。我想将表示压缩为节点和图形边缘-未定向的边缘使线条近似，在节点中相遇。有人可以为此提出一个好的策略吗？如果这是一项标准任务，我欢迎您通常指它。

PS不确定是将其放在此处还是放在math.stackexchange.com（或dsp.stackexchange.com？）上，如果此网站不合适，请提出一个更好的网站。谢谢。