从Shell脚本的输出中删除特定值

Question

foldernames=`find $folder_path/$folder_list -mindepth 1 -maxdepth 1 -not -empty -type d | awk -F'/' '{print $13}'`

我得到的foldernames的输出为

sample_folder_1
sample_folder_2
sample_folder_3

我要从此输出中删除一个文件夹， 例如-sample_folder_2。

如何删除该特定值？