我需要创建一个shell脚本，该脚本根据今天的日期读取一个不同的文件夹，并且该文件夹中包含多个文件和一个csv文件，该文件每天都会使用制表符分隔的唯一名称。我想拉出该文件并将其重新保存为文本文件。
文件路径示例：
data/model/output20190725 (folder contains multiple files, new folder is created everyday)
-logfile1
-logfile2
-part3983isis4838.csv (this csv file will have a new and randomly generated name everyday, the csv file is also tab delimited)
我知道如何从csv文件转换为文本文件，但是我不知道如何添加文件夹名称和csv名称每天更改的逻辑。
我看到我可以使用grep，但是我不知道如何导航到今天的日期文件夹并拉出csv并传递到下一个参数进行转换。
grep -l .csv * |