rubygems指定多个gem版本时使用哪个版本

Question

我有一个看起来像这样的gemfile配置

source 'https://rubygems.org' do
    gem 'nokogiri', '~> 1.6', '>= 1.6.7.2'
end

因此可以使用这两个版本中的哪个。我试图绕开为什么需要指定多个版本的问题。