什么是最适合开发IO游戏的技术

Question

我想开发基于浏览器的在线多人游戏（例如agar.io或slither.io）。 考虑到产品的性能，我希望您能从中得到一些建议：

1. 我当时正在考虑后端的Node.js + socket.io，但是这些IO游戏大多数都是基于TCP WebSocket连接的，因此有些滞后。我不知道是否最好使用UDP套接字，因为数据报协议会更快一些。
2. 第二，我想知道node.js是否是最佳选择，因为这种想法可能会使C＃效率更高。 Microsoft的SignalR在性能方面相当出色。

更具体地说，我的两个问题是，哪种最佳后端语言和套接字库可以在在线游戏中实现最佳性能。