在Windows批处理中使用Git挂钩在日志文件中写入日期

Question

我的想法是使用Git钩子，目的是每次提交时都在日志文件中更新日期（以及以后的“时间”），并在pre-commit文件中使用以下命令：

#!/bin/sh
echo %date% >> log.txt

但是它没有按我预期的那样工作，它写的是完全相同的%date%而不是某些内容04/23/2020。

其次，使用Git钩子脚本执行此类操作是否明智？我想接下来我将遇到无限提交问题，因为每次提交都会更新文件。每次推送或提交时，我还需要其他哪些选项来对文本文件进行基本更新？