是否可以通过exec（Java）执行全局安装的npm工具？

Question

我通过npm npm install -g sass在Windows计算机上全局安装了sass。

我可以使用sass通过Kotlin项目致电exec。

val command = "cmd /c sass --no-source-map \"$inputFile\" \"$outputFile\" "
val process = Runtime.getRuntime().exec(command, null, outputCssDir.get().asFile)

是否可以通过任何方式编写命令而无需使用cmd /c使其在Windows和Linux上都可以运行，还是需要检查正在运行的操作系统，然后手动调整命令？